Bomba BF-CH

Este perfil específico de diente respeta la materia bombeada y impide la separación de materias secas y de la manteca contenida. Esta optimizado para impedir el cizallamiento excesivo del chocolate y obtener un caudal con bajo efecto de pulsación. La velocidad de rotación es un elemento esencial del respecto de la textura del chocolate. El diseño 7/8 dientes del rotor genera importantes caudales a baja velocidad. Es un perfil de muy alta eficiencia.

Aplicaciones:

  • Chocolate negro
  • Chocolate con leche
  • Chocolate blanco
  • Praliné
  • Masa de cacao
  • Manteca de cacao
  • Végécao…

Rango de caudal

1 hasta 20 t/h

Principales ventajas

  • Camisa de calefacción independiente
  • Protección del chocolate
  • Eficiencia del bombeo

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